糖度在線檢測設備可用于測量水果、果汁糖度含量，是用于快速測定各種水果，果實的糖分含量的專業儀器，具有廣泛的衡量范圍，適用于幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。
總的來說，糖度在線檢測設備的應用領域涵蓋采摘水果之前、水果品質生產檢測，銷售定價評定和水果科學研究，不僅有助于降低果農的風險，減少損失，而且可以根據檢測的結果來進行質量檢測，分級、處理及包裝作業，提升水果賣價，同時還可以用于農科院所研究果樹改良及新品種開發中，為開發優質、口味更佳的水果品種提供數據資料。
對食品糖度的測量在食品行業是非常重要的，糖度在線檢測設備不僅適用于果汁中糖度的檢測，它也適用于醬油，番茄醬等各種醬類濃度的測量，對于制糖、飲料等部門，在使用設備時需注意以下幾項：
1.設備使用完畢后，嚴禁用水直接沖洗，避免光學系統管路進水。
2.在使用與保養中應輕拿輕放，不得任意松動設備各連接部分，不得跌落、碰撞，儀器要精心保養，光學零件表面不應碰傷、劃傷。
3.糖度在線檢測設備應在干燥、無塵、無腐蝕性氣體的環境中保存，以免光學零件表面發霉。
糖度的檢測是關乎食品安全的重要工作，因此這一環節一定要做到嚴謹，糖度在線檢測設備在操作時一定要注意以上幾點，以免造成儀器損壞，對檢測結果造成影響，儀器的使用壽命都是靠保養出來的，只有做到操作規范才能延長儀器的使用壽命。
